Bakken van een brood met Teffmeel

130120086305 
Bakker Neering vertelt…………….

Voor het bakken van een brood met teffmeel in de broodbakmachine

<> 230 cl water

<> 35 gram margarine

<> 450 gram broodmix teffmeel Reformzaak (Glutenvrij)

<> 7 gram geconctreerd gist van Dr Oekter (in kuitje van de broodmix doen)

<> 4 eieren bovenop alles

Broodbakmachine op "volkorenbrood" zetten en gaan met die banaan. Het hele proces gaat 3 uur en 40 minuten duren.

was getekend……..bakker Neering